•  WIR EMPFEHLEN
  • Herrlich krisp, duftend und authentisch – die "Ciappine" schmecken köstlich mit den Carli-Cremes, die ihr Aroma betonen.
    Die Creme aus Schwarzen Oliven eignet sich für Salate, geröstetes Brot, Fleisch, Pasta oder Fisch.
    Die Creme aus Grünen Oliven: Sie eignet sich vorzüglich als Crostini-Aufstrich, gesund und originell zum Aperitif, sie passt hervorragend zu Nudelgerichten und ist die perfekte Grundlage für herzhafte Zucchini- oder Tomatenkuchen. Die Creme aus Grünen Oliven von Carli ist abgefüllt in Gläsern mit je 130g Inhalt.
    Die Creme aus Getrockneten Tomaten Carli eignet sich besonders gut, um Reis oder Nudeln zu verfeinern, aber auch als Brotaufstrich, gemischt mit Olivenöl oder als Saucenbasis.
    Die Artischokencreme: Sie kann aber auch in Verbindung mit Nudeln oder leckeren Gemüsesuppen verwendet warden, wie etwa der Minestrone! Die Creme ist köstlich zum Aperitif, verarbeitet in Mousse, eine ideale Garnierung, aber auch lecker als Brotaufstrich.
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   EIGENSCHAFTEN
  • Die "Ciappine" sind dünne Fladenbrote auf der Basis von Weizenmehl, Hefe und Olivenöl.
    Die Creme aus Schwarzen Oliven hat den typischen Duft der schwarzen ligurischen Oliven, verbunden mit kaltgepresstem Olivenöl. Das Fruchtfleisch ergibt eine Creme intensiven Geschmacks. Für diese werden nur natürliche und reine Bestandteile verwendet, ohne Farb- oder Konservierungsstoffe, jedoch veredelt durch die Beigabe kostbaren nativen Olivenöls Extra Carli.
    Die Creme aus Grünen Oliven von Carli basiert auf Oliven, die mit größter Sorgfalt aufgrund ihrer Frische und ihres Geschmacks ausgewählt wurden – vom Baum gepflückt im Moment der richtigen Reife. Sie werden zu einer fruchtigen Creme vermahlen, die mit unserem Nativen Olivenöl Extra von Carli angereichert und mit Kapern abgeschmeckt wird. Ihr delikater Geschmack, ihr mildes Aroma und ihre cremig-sahnige Beschaffenheit machen unsere Creme aus Grünen Oliven von Carli zu einem raffinierten Produkt der italienischen Gastronomie, erhältlich nur im Direktversand.
    Die Crème aus Getrockneten Tomaten: Die Creme aus Getrockneten Tomaten wird aus den selben Tomaten erzeugt wie die in Olivenöl eingelegten Tomaten von Carli. Ein ehrliches Produkt aus dem italienischen Land. Nachdem sie voll ausgereift sind, werden die Tomaten zum Trocknen in die Sonne gelegt. Anschließend werden sie zermahlen und mit natürlichen Gewürzen und nativem Olivenöl Extra Carli verfeinert. Diese köstliche Creme wird in Gläser abgefüllt und unter Vakuum geschlossen. Auf diese Weise bleibt das Produkt fisch und schmeckt so, als ob es direkt vom Land auf Ihren Tisch serviert wird.
    Die Artischokencreme wird aus Artischockenherzen hergestellt, die sehr sorgfältig nach Frische und Geschmack ausgewählt werden. Die Artischockenherzen werden wenige Minuten eingekocht, zu einer sahnigen Creme püriert und anschließend mit unserem Olivenöl, Essig und etwas Knoblauch gewürzt. Ihr delikater, sanfter Geschmack und ihre Sahnigkeit machen unsere Artischockencreme zu einem raffinierten Produkt für die italienische Gastronomie. Die Artischockencreme ist in 130-g-Gläser abgefüllt und pasteurisiert. Sie lässt sich daher gut aufbewahren.
  
   
  
•  ZUTATEN
  • Die "Ciappine": Weizenmehl, Olivenöl (10%), Salz, natürliche Hefe. Kann Spuren von Sesam enthalten.
    Die Creme aus Schwarzen Oliven: Creme erhalten aus schwarzen Oliven in Salzlake eingelegt 87%, natives Olivenöl Extra, Salz, natürliche Aromen. Säuerungsmittel: Milchsäure. Das Entkernen findet automatisch statt, dennoch könnten Kerne oder Teile davon übrig bleiben. Glutenfrei.
    Die Creme aus Grünen Oliven: Creme erhalten aus grünen Oliven in Salzlake eingelegt 67%, natives Olivenöl Extra Carli 32%, Kapern, Salz, natürliche Aromen. Säuerungsmittel: Milchsäure, Citronensäure. Das Entkernen findet automatisch statt, dennoch könnten Kerne oder Teile davon übrig bleiben. Glutenfrei.
    Die Crème aus Getrockneten Tomaten: Getrocknete Tomaten 52%, Natives Olivenöl Extra, Balsamico-Essig aus Modena (Weinessig, konzentrierter und eingekochter Traubenmost, Farbstoff E150d, Antioxidationsmittel E220), Salz, natürliche Aromen. Antioxidationsmittel: Askorbinsäure. Glutenfrei.
    Die Artischokencreme: Artischockenherzen 65%,Olivenöl Carli 34%, Weinessig, Knoblauch, Salz, natürliche Aromen. Antioxidationsmittel: Askorbinsäure. Säuerungsmittel: Citronensäure. Glutenfrei.