Olivenöl, Thunfisch 32%, Paprikaschoten 28%, Kapern 0,5%, Sardellen 0,3%, Säureregulator: Milchsäure, Zitronensäure; Weinessig, Salz. An einem lichtgeschützten und frischen Ort aufbewahren.
Kann Spuren von Schalenfrüchte und Milch enthalten.
Glutenfrei.
Olivenöl, Thunfisch 32%, Paprikaschoten 28%, Kapern 0,5%, Sardellen 0,3%, Säureregulator: Milchsäure, Zitronensäure; Weinessig, Salz. An einem lichtgeschützten und frischen Ort aufbewahren.
Kann Spuren von Schalenfrüchte und Milch enthalten.
Glutenfrei.
Unsere gefüllten Paprikaschoten sind eine unwiderstehliche Delikatesse mit süßen und pikanten aromatischen Nuancen.
AUSSEHEN UND FARBE: intensiv rot mit einem hellen Inneren. Leicht zugespitzte Form, perfekt in der Größe, um die richtige Menge Fülle für einen Leckerbissen zu enthalten.
KONSISTENZ: zuerst fest und dann weich, wenn die cremige Fülle im Gaumen zergeht.
DUFT: berauschender, zugleich süßer und pikanter Duft.
GESCHMACK: der ausgewogene süße und zugleich pikante Geschmack der Paprikaschote verschmilzt mit der geschmackvollen Fülle, bei der Thunfisch- und Sardellengeschmack vorherrschen. Abgerundet und verfeinert mit unserem Olivenöl.
Unsere Roten Paprikaschoten zeichnen sich durch das richtige Gleichgewicht von pikantem und süßem Geschmack und durch die perfekte Größe aus. Wesentlich ist die für die manuelle Füllung perfekte Konsistenz.
Die roten Paprikaschoten werden zu Sommerende geerntet, ausgewählt, kalibriert, ausgehöhlt und in Salzlake eingelegt. Im richtigen Moment lassen wir sie abtropfen, waschen, trocknen und füllen sie mit einer Creme aus Thunfisch, Kapern und Sardellen. Dann werden sie manuell einzeln in die Gläser gefüllt und mit Olivenöl bedeckt, das nicht nur der Haltbarkeit sondern auch der perfekten Harmonisierung des Geschmacks dient.
Die Roten Paprikaschoten gefüllt mit Thunfisch sind unverzichtbar für Vorspeisen und hervorragend geeignet zur Zubereitung von ersten Gängen, Omeletts, salzigen Torten und Beilagen.
Lassen Sie sich inspirieren
Überraschend:
- als Charakterisierung und farbliche Note für ein hausgemachtes Kartoffelpüree;
- als Bereicherung eines Thunfischsalats;
- als Beilage zu einem Grillfleischteller;
- als Würze zu einer Käsequiche;
- als origineller Aperitif.
