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Neuigkeiten und Rezepte aus unserem Magazin

Mürbeteig mit Olivenöl

Die perfekte Basis für ein vielseitiges Dessert

Mediterraner Geschmack

Mediterraner Geschmack

Walnusssauce: Rezepte und Ideen zur Verwendung

Wenn wir in einem Atemzug von Ligurien, Kräutern, Nüssen und Mörser sprechen, dann denken wir an Pesto, die weltweit berühmteste Basilikum-Sauce. Doch wie so oft finden wir im Schatten der Berühmtheiten ihre weniger bekannten, aber gleich wertvollen Verwandten. Wie zum Beispiel die Walnusssauce.

Mediterraner Geschmack

Mediterraner Geschmack

Die Herstellung von Prosecco aus Valdobbiadene

Mit dem Näherrücken der Feiertage und der unausweichlichen knallenden Korken ist eines der häufigsten Motive das Aufsteigen der Bläschen in Sektkelchen, die nur darauf warten anzustoßen.