Mediterraner Geschmack
Walnusssauce: Rezepte und Ideen zur Verwendung
Wenn wir in einem Atemzug von Ligurien, Kräutern, Nüssen und Mörser sprechen, dann denken wir an Pesto, die weltweit berühmteste Basilikum-Sauce. Doch wie so oft finden wir im Schatten der Berühmtheiten ihre weniger bekannten, aber gleich wertvollen Verwandten. Wie zum Beispiel die Walnusssauce.