TVC - 4 Bauchfl.Vom Thunfisch G 110
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Ventresca vom Weißen Thunfisch in Olivenöl

Das kostbarste Stück unseres Weißen Thunfisches mit feinem und zartem Geschmack.
TVC - 4 Bauchfl.Vom Thunfisch G 110
Nur 2% unseres Weißen Thunfisches kann als Ventresca bezeichnet werden: es handelt sich um einen kleinen Teil des Bauchfleisches, der in Handarbeit vom Rest abgetrennt wird. Eine wahre Überraschung, diese außergewöhnlich zarten Filets.

Bauchlappen von Weißem Thun (Thunnus Alalunga), Olivenöl, Salz. Natürlich ohne Gluten.

Kantabrische See – Zone FAO 27
Mit traditionellen Methoden gefangen, die für das Ökosystem des Meeres nicht schädlich sind.

Ventresca vom Weißen Thunfisch in Olivenöl

Das kostbarste Stück unseres Weißen Thunfisches mit feinem und zartem Geschmack.
Behälter: 4 Dosen à 110 g

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Nur 2% unseres Weißen Thunfisches kann als Ventresca bezeichnet werden: es handelt sich um einen kleinen Teil des Bauchfleisches, der in Handarbeit vom Rest abgetrennt wird. Eine wahre Überraschung, diese außergewöhnlich zarten Filets.

Fischart

Weißer Thunfisch, Thunnus alalunga

Besondere Merkmale

Delikat und fein

Kombinationen

Unverzichtbar zu frischen und einfachen Gerichten

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