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Risotto mit Safran

Der authentische Geschmack eines typischen italienischen Reisgerichts. In wenigen Minuten voll genussfertig.

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Risotto mit Safran

Merkmale

Die intensiv sonnengelbe Färbung erfreut sofort das Auge; der abgerundete Geschmack überzeugt schon beim ersten Bissen. Der Carnaroli-Reis, den die italienischen Küchenchefs bevorzugt für Risotto verwenden, und der allerfeinste Safran ohne zusätzliche Farbstoffe machen das wahre italienische Risotto aus.

Zutaten

Risottomischung mit Safran - Zutaten: Carnaroli-Reis 91,7%, Speisewürze (Salz, Maisstärke, Zwiebel, Sellerie, Karotte, Lauch, Petersilie, Reismehl, Miso (Soja, Reis, Wasser, Salz, Koji), dehydrierter Reissirup, Hefeextrakt, Gewürze), Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Safran 0,1%. An einem lichtgeschützten und frischen Ort aufbewahren. Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Sesam enthalten.
2-3 PORTIONEN

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Zubereitung

Wenige Minuten genügen, um ein echt italienisches Risotto auf den Tisch zu stellen.
- In der Pfanne (15-17 Min.). ca. 1 l Wasser zum Kochen bringen. Den Inhalt der Tüte in eine große Pfanne leeren; nach und nach, wenn das Wasser verdampft, das kochende Wasser dazuschütten
- In der Mikrowelle (20 Min.; 650 W). 0,8 l Wasser und den Inhalt der Tüte in eine Mikrowellenschüssel leeren, die Mikrowelle nach den Angaben (Zeit und Leistung) einstellen und die Schüssel hineinstellen.

In beiden Fällen ist es ratsam, das Risotto zu probieren: Sie können die Kochzeit nach Belieben regeln, je nachdem, wie hart oder weich Sie den Reis bevorzugen.

Unser Tipp

Verfeinern Sie Ihr Risotto mit ein paar Tropfen unseres Nativen Olivenöls Extra. Damit geben Sie dem Gericht noch mehr feines Aroma.