€ 11,40
(pro 100 g € 1,90)

Crema di Frutta Waldfrüchte

Ausgesuchte Waldbeeren, zarte Walderdbeeren und knackige Brombeeren. Es ist keine „Marmellade“ und keine „Konfitüre“, denn Crema di Frutta Orange enthält mehr als 80% Fruchtanteil. Unwiderstehlich und naturbelassen, Löffel für Löffel genossen, unvergleichlich lecker.

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Crema di Frutta Waldfrüchte
Financiers (Mandelgebäck) mit Waldfrüchten

Financiers (Mandelgebäck) mit Waldfrüchten


Zubereitung 10 Min

Zeitaufwand 10 Min

Schwierigkeitsgrad einfach

Zutaten (Für 6 bis 8 Stück):
125 g gemahlene Mandeln, 120 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 45 g Mehl, 125 ml Olivenöl Tradizionale, 4 Eiweiß, 100 g Crema di Frutta Waldfrüchte, 1 Messerspitze Salz.

Zubereitung
Die Eiweiß mit dem Salz zu steifem Schnee schlagen, dann den Zucker, das Mehl, die Mandeln und zuletzt das Öl einarbeiten. Die Teigmasse in die vorbereiteten (geölt und mit Mehl bestäubt) Financiers- Förmchen füllen und jeweils einen kleinen Löffel Crema di Frutta in die Mitte geben. 10 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180° backen. Lauwarm aus der Form lösen. Dieses Rezept OHNE BUTTER ist ideal, um übrig gebliebenes Eiweiß, etwa von einer selbstgemachten Vanillecreme, zu verwenden!

Merkmale

Johannisbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Himbeeren und Walderdbeeren werden kurz gekocht, um den Geschmack und die Nährwerte unverändert zu erhalten. Ein wenig Fruktose erhöht den fruchtigen Genuss und eine Idee Pektin garantiert die cremige Konsistenz des Endprodukts. Mehr als 80% Fruchtanteil in jedem Glas!

Zutaten

Waldfrüchte (rote Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, ganze Himbeeren, Walderdbeeren mit variablem Anteil) 80%, Fruktose, Geliermittel: Pektine, Säureregulator: Zitronensäure.
Hergestellt in einem werk in dem auch Senf, Schalenfrüchte verwendet werden.
Glutenfrei.

ETIKETT LESEN

Aufbewahrung

Crema di Frutta Waldbeeren zeichnet sich durch einen intensiven Duft und die dunkelviolette Farbe aus. Die Präsenz verschiedener Früchte führt zu einer unregelmäßigen und interessanten Konsistenz und einem nuancierten Geschmack, bei dem säuerliche Noten sich himmlisch mit süßen Noten vermischen. Das Resultat ist ein ausgewogener und nuancierter, nicht allzu süßer Geschmack.
An einem kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. Nach dem Öffenen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von ein paar Tagen verbrauchen.

Unser Tipp

Perfekt auf einer Scheibe Zwieback oder Brot oder zu einem Natur-Joghurt. Ideal als Fülle für leckere Süßspeisen wie Crêpes, Plumcakes, Cheesecakes und Brioches. Ein einzigartiger Geschmack, der gut zu vielen verschiedenen Rezepten passt, eine Idee, um Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen. Versuchen Sie diese Crema di Frutta zu Fleischgerichten.