€ 8,90
(pro 100 g € 0,89)||€ 7,10- 20 (pro 100 g € 0,71)

Caserecce

Die italienische Tradition in einer Pasta aus Hartweizengries der Spitzenqualität: die Caserecce Fratelli Carli.

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Einzelpreis
€ 8,90
(pro 100 g € 0,89)

Gesamtpreis
- 20
(pro 100 g € 0,71)
Caserecce

Herstellung

Die Pasta wird in limitierten Mengen in einer Manufaktur in Gragnano hergestellt, der Wiege der italienischen Pasta-Tradition. Der Teig wird aus der besten Qualität Hartweizen und reinstem Wasser gemacht und dann durch die Zieheisen aus Bronze gepresst und langsam getrocknet. Sie stellt die Spitzenqualität unter der Pastaproduktion unseres Landes dar.

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser. Kühl und trocken lagern.

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Merkmale

Die Pasta hat die richtige raue Oberfläche, ist bernsteinfarben, gleichmäßig geformt, bleibt nach dem Kochen “al dente”, nämlich fest, und nimmt die Soße großzügig auf. Hier kann man den duftenden Hartweizen richtig schmecken.

Unser Tipp

Die Kochzeit kontrollieren und die Caserecce vor dem Abseihen kosten, damit sie perfekt Ihrem Geschmack entsprechen.

Bereiten Sie die Pasta mit unseren Soßen zu oder würzen Sie sie mit unserem Pesto. So bringen Sie das Aroma Liguriens direkt auf Ihren Tisch.