Olivenöl ist das wichtigste Gewürz auf dem Tisch und in der mediterranen Ernährung. Es wird verwendet, um die Gerichte, die wir im Alltag und zu besonderen Anlässen verzehren, zu bereichern, zu würzen und zu veredeln.

Probieren Sie unser italienisches Pasta-Rezept: Linguine mit Miesmuscheln und Pesto. Eine großartige Kombination.

Sardellen oder Anchovis: das ist das Dilemma! Was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass es sich tatsächlich um denselben Fisch handelt? Das stimmt! Engraulis encrasicolus (so sein wissenschaftlicher Name) ist unter verschiedenen Namen bekannt, bezeichnet aber denselben Fisch, schmackhaft, mit einem unverwechselbaren und intensiven Geschmack.