Ein Dessert wie aus Tausendundeiner Nacht
In einer Schokoladen-Manufaktur in Dubai kreiert, entwickelte sich die Kombination schnell zum Trendprodukt.
Pistazien: Die grüne Verführung
Die Pistazie – einst königliche Kostbarkeit – zählt heute zu den feinsten Nüssen der mediterranen Küche. Ihre intensive grüne Farbe, das süßlich-nussige Aroma und die feine Textur machen sie zur idealen Basis für edle Schokoladenfüllungen.
Im Nahen Osten, speziell in den Emiraten, ist Pistazie fester Bestandteil der Dessertkultur. Kein Wunder also, dass die Kombination aus Pistaziencreme und zartschmelzender Schokolade zur süßen Ikone Dubais avanciert ist.
Mediterrane Raffinesse: Pistaziencreme
Die perfekte Pistaziencreme für Ihren Schoko-Traum? Unsere luxuriöse Creme aus Pistazien überzeugt durch ihr intensives Aroma, ihre zarte Textur und die kompromisslose Qualität natürlicher Zutaten.
Hergestellt aus edlen Pistazien, die unter mediterraner Sonne gereift sind – ohne Zusatzstoffe, ohne künstliche Verarbeitung.
Italienische Pistazien sind besonders aromatisch
Italienische Pistazien – insbesondere aus Sizilien – gelten als besonders aromatisch. Ihr hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren macht sie nicht nur geschmacklich, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll.
Genießen mit der Pistaziencreme von Fratelli Carli
Wir holen das exotische Geschmackserlebnis zu Ihnen auf den Tisch – mit einem unwiderstehlichen Dessert für besondere Gelegenheiten.
Mit nur wenigen Zutaten und unserer feinen Pistaziencreme lässt sich ein Geschmackserlebnis kreieren, das Orient und Mittelmeer harmonisch vereint.
Rezeptidee: Pistazien-Dessert mit Dubai-Schokolade
Ein cremiges Dessert im Glas, inspiriert vom Trend rund um Dubai-Schokolade – mit echter Pistaziencreme und schokoladigem Crunch.
Zutaten für 4 Portionen
- 200 g Mascarpone
- 200 g griechischer Joghurt (10 % Fett)
- 4 TL Pistaziencreme von Fratelli Carli
- 50 g Puderzucker
- 80 g Dubai-Schokolade
- 50 g gehackte Pistazien
- Etwas Vanillemark oder Vanilleextrakt
- Deko: essbare Blüten, Minze oder weiße Schokoraspel
Zubereitung
- Creme zubereiten: Mascarpone, griechischen Joghurt, Puderzucker, Vanille und 3 TL Pistaziencreme in eine Schüssel geben. Mit einem Handmixer glatt und cremig rühren.
- Schokolade vorbereiten: Dubai-Schokolade grob hacken.
- Dessert schichten: In Gläser zuerst etwas Schokobruch geben, dann eine Schicht Creme darauf. Mit gehackten Pistazien bestreuen. Vorgang wiederholen, bis das Glas gefüllt ist.
- Topping & Finish: Zum Schluss mit einem Teelöffel Pistaziencreme verzieren und mit Pistazien, weißer Schokolade, Minze oder essbaren Blüten dekorieren.
- Kühl stellen: Mindestens 1 Stunde kalt stellen, damit sich die Aromen verbinden.
Serviervorschlag:
Dieses Dessert ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern sieht auch im Glas wunderschön aus. Ideal für festliche Anlässe oder als süßes Finale eines mediterran-orientalischen Dinners.
Fazit: Luxus für den Gaumen
Die Verbindung von orientalischer Trend-Schokolade und Pistaziencreme zeigt, wie vielfältig Genuss sein kann – wenn Qualität und Kreativität aufeinandertreffen. Gönnen Sie sich ein Stück Dubai-Feeling, verfeinert mit dem Besten aus dem Mittelmeerraum.
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FAQ Dubai-Schokolade mit Pistaziencreme
Was ist Dubai-Schokolade mit Pistaziencreme?
Dubai-Schokolade mit Pistaziencreme ist eine exklusive Praline oder Tafel, die edle Schokolade (oft Zartbitter oder Milchschokolade) mit einer cremigen Füllung aus hochwertiger Pistaziencreme kombiniert. Sie steht für Luxus, orientalisches Flair und intensiven Geschmack.
Welche Zutaten werden verwendet?
Die Hauptzutaten sind feine Schokolade, Pistaziencreme (aus echten Pistazien, oft aus dem Iran oder Sizilien), Zucker, pflanzliche Öle und gelegentlich Vanille oder Salz. Viele Hersteller achten auf Premium-Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe.
Ist die Schokolade halal oder vegan?
Viele Dubai-Schokoladenprodukte sind halal-zertifiziert. Vegane Varianten sind seltener, da Milchprodukte in der Schokolade oder Pistaziencreme enthalten sein können – es lohnt sich, die Produktbeschreibung genau zu lesen.
Wie sollte man die Schokolade lagern?
Die Schokolade sollte kühl (zwischen 15 – 20 °C), trocken und lichtgeschützt gelagert werden. Nicht im Kühlschrank, da Feuchtigkeit die Textur verändern kann.
Wozu passt diese Schokolade besonders gut?
Dubai-Schokolade mit Pistaziencreme passt hervorragend zu arabischem Kaffee, Espresso oder süßem Dessertwein. Sie eignet sich auch ideal als luxuriöses Geschenk oder für besondere Anlässe.