Carnaroli-Reis 90,2%, Speisewürze (Salz, Maisstärke, Zwiebel, Sellerie, Karotte, Lauch, Petersilie, Reismehl, Miso (Soja, Reis, Wasser, Salz, Koji), dehydrierter Reissirup, Hefeextrakt, Gewürze), Artischocken in Stücken 2,5%, natürliches Artischockenaroma, Olivenöl, Zwiebel, Petersilie, Knoblauch. Kann Spuren von
Sesam enthalten.
sésame.
Glutenfrei.
Carnaroli-Reis 90,2%, Speisewürze (Salz, Maisstärke, Zwiebel, Sellerie, Karotte, Lauch, Petersilie, Reismehl, Miso (Soja, Reis, Wasser, Salz, Koji), dehydrierter Reissirup, Hefeextrakt, Gewürze), Artischocken in Stücken 2,5%, natürliches Artischockenaroma, Olivenöl, Zwiebel, Petersilie, Knoblauch. Kann Spuren von
Sesam enthalten.
sésame.
Glutenfrei.
Unser Risotto mit Artischocken ist ideal für alle, die eine leckere und ausgefallene Spezialität suchen, die mit wenigen, einfachen Handgriffen fertig ist.
AUSSEHEN UND FARBE: zarte und raffinerte Farbe, das typische Grüne der Artischocken mit dem Weiß der Carnaroli Reiskörner. Perfekt cremig gemischt.
KONSISTENZ: der Carnaroli Reis ist perfekt mit den vielen weichen und zarten Artischocken gemischt.
DUFT: delikat.
GESCHMACK: raffiniert, delikat und mit den typisch süßen Geschmacksnoten der allerbesten Artischocken.
Der Carnaroli Reis ist der König der weißen italienischen Reissorten, der wertvollste der italienischen Produktion. Die Reiskörner sind mittelgroß und länglich und enthalten einen hohen Anteil an Amylose. Das macht die Mischung perfekt.
In nur wenigen Minuten ist unser typisch italienisches Risotto auf dem Tisch.
- In der Pfanne, 15-17 Min: ca.1 l Wasser zum Kochen bringen. Den Inhalt der Tüte in eine Pfanne leeren und nach und nach immer wieder mit dem kochenden Wasser aufgießen.
- In der Mikrowelle, 20 Min, 650 W: 0,8 l Wasser und den Inhalt der Tüte in eine mikrowellengeeignete Schüssel leeren und 20 Min. bei 650W in der Mikrowelle kochen.
In beiden Fällen empfehlen wir, das Risotto zu kosten und die Kochzeit dem persönlichem Geschmack anzupassen.
Ein erster Gang der italienischen Tradition, ein raffiniertes Rezept, das Sie erobern wird.
Lassen Sie sich inspirieren
Wir empfehlen Ihnen, unser Risotto mit Artischocken vor dem Servieren noch zu verfeinern mit:
- ein wenig EVO BIO, damit der Geschmack noch besser zur Geltung kommt
- unserem Parmigiano Reggiano D.O.P. 30 Monate: reiben Sie ihn nicht zu sparsam auf das Risotto.
