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Weißweinessig

Unter unseren Essigen ist er der sanfteste. Mit seinen lieblichen aromatischen Noten bereichert er den Geschmack Ihrer Gerichte, ohne ihr Aussehen zu verändern.

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Weißweinessig

Unser Italienischer Weinessig ist eine angenehme Überraschung für alle, die den starken Geschmack von Essig nicht mögen. Angenehm subtil, mit geringem Säuregehalt und dem Zusatz von ausgewählten Traubenmosten, einschließlich Moscato, sind seine frischen süß-sauren Noten ideal, um jedes Gericht zu bereichern, ohne die Farben zu verändern.

CHARAKTER

Klar und harmonisch

SÄURE

4,4% - 4,8%

KOMBINATIONEN

Eine feine Würze für alle Gerichte.

Zutaten - Weißweinessig

WÜRZMITTEL AUS WEISSWEINESSIG UND TRAUBENMOST

Weinessig, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Traubenmost. Enthält Sulfite.

 

INHALT: 250 ml

Verpackt in: Via Prada 3 - Vignola (MO) - Italy

Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100 g abgetropftes Produkt)

Energie

 

578 kJ 136 kcal

Fett

 

0 g

avon gesättigte Fettsäuren

 

 0 g

Kohlenhydrate

 

30 g

davon Zucker

 

30 g

Eiweiß

 

0 g

Salz

 

0 g

csacs
csacs

Eine angenehm florale Note

Für unseren Weißen Salatdressing wird neben den klassischen Traubenmosten auch ein kleiner Anteil an aromatischem Moscato-Traubenmost verwendet, der ihm die charakteristischen Blumen- und Zitrusnoten verleiht.

Eigenschaften und Geschmack

Der niedrige Säuregehalt - zwischen 4,4 % und 4,8 % - und die aromatischen Traubenmoste verleihen diesem Weißweinessig einen feinen, süß-sauren Geschmack. Ideal für alle, die den typischen Essiggeschmack nicht mögen.

 

AUSSEHEN UND FARBE

Klar und die gerade richtige sirupartige Konsistenz; fließt perfekt. Sehr helle Farbe mit Tendenz zum Strohgelb.

 

AROMA

Intensives Aroma mit fruchtigem Bouquet und typischen Noten von Ester.

 

MUNDGEFÜHL

Dank des niedrigen Säuregehalts lieblich am Gaumen; der angenehm süß-saure Geschmack mit frischen und ausgewogen aromatischen Noten, bestätigt sich in der Nase.

Für jeden etwas

 

Wir interpretieren Essig auf vielseitige Art und Weise. Unsere Essige sind einzigartig. Jeder hat einen reichhaltigen und aromatischen Geschmack und wird nur aus den besten Zutaten hergestellt. Ob es sich um eine Vorspeise, eine Hauptspeise, eine Sauce, eine Beilage oder ein Dessert handelt, Sie haben immer die richtige Würze zur Hand, um Ihren Rezepten einen besonderen Touch zu verleihen. Entdecken Sie unter "Tipps zur Verwendung", welcher Essig der richtige für Ihre Lieblingsgerichte ist.

Lassen Sie sich inspirieren

Unser Weißweinessig mit seinem delikaten Geschmack und seinem klaren Aussehen, bereichert jedes Gericht, ohne dessen Farbe zu verändern, und ist vielseitig, um jeden Gaumen anzusprechen.

 

Mit diesem Weißweinessig werden gute Gerichte unvergesslich:

 

  • gekochtes Gemüse
  • weißes Fleisch
  • hausgemachte Saucen und Majonnaise
  • Fischgerichte.
Gemusesalad mit wisser dressing