Gewürzöl und aromatisiertes Olivenöl

Was ist aromatisiertes Olivenöl?

Aromatisiertes Öl entsteht durch die Kombination von nativen Olivenöl Extra mit natürlichen Zutaten wie Chili, Rosmarin, Knoblauch oder Zitrone.

Dabei wird das Olivenöl nur mit ausgesuchten Kräutern und Gewürzen aromatisiert; sie verleihen dem Öl ihr feines Aroma – ohne Zusatzstoffe.

Die Herstellung erfolgt mit größter Sorgfalt, um Geschmack und Duft der Zutaten harmonisch mit dem Olivenöl zu vereinen.

Unsere Gewürzöle im Überblick

• Chiliöl – ein kräftiges Gewürzöl mit einer feurigen Note, perfekt für Pizza
• Zitronenöl – erfrischend und spritzig, ideal für Fisch und Salate
• Rosmarin & Knoblauchöl – ein wunderbar aromatisiertes Olivenöl, passt ideal zu Ofenkartoffeln und Fleisch
• Natives Olivenöl extra & Trüffel – ein besonderes Gewürzöl, für anspruchsvolle Genießer
• Basilikumöl – delikat und authentisch, ideal zu Pizza, Salat und Bruschetta

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FAQ: Wissenswertes über Gewürzöl

Was ist der Unterschied zwischen Gewürzöl und aromatisiertem Öl?

Die Begriffe werden oft synonym verwendet. In beiden Fällen geht es um Olivenöl, das mit Kräutern oder Gewürzen aromatisiert wurde.

Wie wird aromatisiertes Olivenöl hergestellt?

Aromatisiertes Olivenöl wird traditionell hergestellt, indem frische Zutaten in hochwertigem Olivenöl eingelegt oder mitgepresst werden.

Eignet sich Gewürzöl zum Braten?

Grundsätzlich ja, jedoch sollten die Öle erst zum Ende des Garvorgangs zugegeben werden, um die feinen Aromen zu erhalten.

Wie lange ist Kräuteröl haltbar?

Aromatisiertes Olivenöl von Fratelli Carli ist ungeöffnet mehrere Monate haltbar – nach dem Öffnen sollten Sie es möglichst kühl und lichtgeschützt aufbewahren.

Muss man Gewürzöl im Kühlschrank lagern?

Nein – Raumtemperatur reicht, solange es dunkel und trocken gelagert wird.

Wie kann ich aromatisiertes Olivenöl selbst machen?

Hier finden Sie eine Anleitung, wie Sie Gewürzöl selbst herstellen können.