Genussfertig ohne weitere Zubereitung. Es genügt, das Pesto Rosso direkt im Glas mit einem Löffel umzurühren und zu servieren.
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Eine vielseitige Sauce, die ihren mediterranen Charakter schon in den Farben zeigt.
AUSSEHEN UND FARBE: das Pesto Rosso ist dunkelorange, die Farbe entsteht durch die Mischung von Basilikum, Pinienkernen und Käse, die das lebhafte Rot der Tomaten und der getrockneten Tomaten, von denen Stückchen in der Sauce zu schmecken sind, leicht verändern.
DUFT: intensiver frischer Duft nach Basilikum und zugleich der eindeutige Duft nach Tomaten.
GESCHMACK: aromatisch und intensiv, das leckere Zusammenspiel der Zutaten wird durch unser Natives Olivenöl Extra noch verstärkt.
Die Zutaten für unser Pesto Rosso werden alle fein zerkleinert, mit Ausnahme der getrockneten Tomaten, von denen etwas größere Stückchen das Produkt charakterisieren, und sorgfältig verrührt. Das Ergebnis ist eine cremige, perfekte Konsistenz, die diese Sauce so vielseitig macht.
Durch die dicke und cremige Konsistenz ist dieses Pesto Rosso hervorragend geeignet als einfache und appetitliche Würze für jede Art von Pasta, aber auch als Aufstrich für hervorragende Appetithäppchen, Kanapees und Bruschette zum Aperitif oder als Vorspeise.
Tipps zur Verwendung
Unbedingt ausprobieren:
- zum Würzen von Pasta aus Hartweizengries
- als Begleitung zum Fleisch, z.B. zu einem gut gewürzten Hamburger
- zum Marinieren von Hühnerbrust
- zum Bestreichen einer Piadina mit weichem Käse und Rucola.
