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Osterblume mit Pfirsich

Unsere Osterblume mit Pfirsich wird ausschließlich mit natürlichem Sauerteig und Nativem Olivenöl Extra hergestellt. Ein fruchtiges, raffiniertes Ostergebäck, verfeinert mit 19 % kandierten Pfirsichen und einer feinen Mandelglasur.

Das Format

Die Verpackung

€ 23,90

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Italienischer Osterkuchen mit Pfirsich

Saftig und aromatisch: Die Osterblume mit Pfirsich ist ein Ostergebäck mit einer zarten, fruchtigen Persönlichkeit.
Hergestellt ausschließlich mit natürlichem Sauerteig und Fratelli Carli Nativem Olivenöl Extra – ganz ohne Butter – und veredelt mit einer großzügigen Füllung aus kandierten Pfirsichen (19 %). Abgerundet wird sie durch eine knusprige Mandelglasur.
Ein Gebäck mit Olivenöl, das Ostern mit Geschmack, Frische und italienischer Pâtisserie-Kunst feiert.

PERSONNALITÉ

Duftend und einzigartig.

ACCORDS

Hervorragend zu weißem Tee oder zu unserer Crema di Frutta Aprikose.

Ingrédients du gâteau (84%)

GÂTEAU DE PÂQUES À L'HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA (7%) Produit de pâtisserie fine à levage naturel.
Ingrédients du gâteau (84%) : farine de blé, pêche confite 19% (pêches, sirop de glucose-fructose, sucre, jus concentré de pêches, arôme naturel), jaune d’oeuf frais de poules élevées en plein air, eau, huile d’olive extra vierge 7%, sucre de canne, levain naturel (farine de blé, eau), sucre, pâte d’orange confite et moulue (écorce d’orange moulue, sirop de glucose-fructose, sucre), blanc d’oeuf, miel, sucre glace, amandes 2%, sucre en grains, farine de riz précuite, émulsifiants: mono- et diglycérides d’acides gras, huile d’olive, sel, arômes.

Peut contenir fruits à coque, soja, lait, arachide, graines de sésame et moutarde.
Conserver dans un endroit frais et sec.

POIDS NET : 750 g
Produit et conditionné à : ZANÉ (VI) - via M. Pasubio, 96/A

Déclaration nutritionnelle (valeurs moyennes pour 100 g)

Energie

1489 kJ 355 kcal

Fett

14 g

davon gesättigte Fettsäuren

2,3 g

Kohlenhydrate

50 g

davon Zucker

29 g

Ballaststoffe

2,1 g

Eiweiß

6,1 g

Salz

0,28 g

Italienische Pâtisserie auf höchstem Niveau

Die Osterblume mit Pfirsich entsteht durch einen geduldigen und sorgfältigen Prozess:

· 3 Tage für die Verarbeitung

· 2mal geknete

· 32 Stunden natürliche Gärung

· 12 Stunden Abkühlung bei Raumtemperatur

Jede Phase folgt den strengen Prinzipien der italienischen handwerklichen Pâtisserie – beginnend mit dem Einsatz von Sauerteig. Diese Tradition verbinden wir mit unserem unverwechselbaren Akzent: Olio Carli statt Butter. Für ein authentisches, bekömmliches und aromatisches Ergebnis.