Creme aus Getrockneten Tomaten

Eine Creme mit dem süßen Geschmack der Tomaten und den süß-sauren Geschmacks- und Duftnoten des Balsamessigs aus Modena.

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Aufstrich mit getrocknete Tomaten

Unsere Creme aus Getrockneten Tomaten erobert alle auf den ersten Blick. Die intensive und lebhafte rote Farbe ist nur ein Vorspiel zu dem Duft und dem Geschmack, die sich beim Ausprobieren entfalten: aromatische Noten von sonnengetrockneten Tomaten und von Oregano, verfeinert mit den süß-sauren Noten, die für den Balsamessig aus Modena typisch sind.

CHARAKTER

Ausgeprägt und aromatisch

KOMBINATIONEN

Für einen leckeren Aperitif aber auch zum Würzen

Zutaten

Getrocknete Tomaten 52%, Natives Olivenöl Extra, Balsamico-Essig aus Modena (Weinessig, konzentrierter und eingekochter Weintraubenmost), Salz, natürliche Aromen. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Fisch und Milch enthalten.
An einem lichtgeschützten und frischen Ort aufbewahren.
Herkunftsort der Tomate: Italien.

INHALT:130 g
Via Monte Pasubio 31 – Gazzelli / Chiusanico (IM)

Nährwertdeklaration (Durchschnittswerte pro 100 g abgetropftes Produkt)

Energie

 

1935 kJ 469 kcal

Fett

 

45 g

davon gesättigte Fettsäuren 

 

 7,4 g

Kohlenhydrate

 

11 g

davon Zucker

 

11 g

Ballaststoffe

 

5,6 g

Eiweiß

 

2,5 g

Salz

 

3,1 g

Frikadellen
Creme aus getrockneten Tomaten
Rezept mit getrockneten Tomaten

Die geheime Zutat

Wir verwenden dieselben festen und fleischigen Tomaten, die zwischen Juli und September geerntet, geschnitten und auf Gittern getrocknet werden, die wir auch für die in Öl eingelegten Tomaten verwenden. Sie verleihen dieser Tomaten Creme das mediterrane Aroma.

Merkmale und Noten

Aus unseren Getrockneten Tomaten stellen wir diese vollmundige Spezialität mit ausgeprägtem Geschmack her.

 

AUSSEHEN UND FARBE

Die Tomaten Creme ist gleichmäßig gemahlen, aber körnig und kompakt. Die Farbe ist dunkelrot.

 

KONSISTENZ

Weich und zugleich kompakt.

 

DUFT

Intensiv, süß mit aromatischen und süß-sauren Noten.

 

GESCHMACK

Hauptsächlich süßer Geschmack nach reifen Tomaten mit einem Anflug von getrockneten Tomaten und mit der süß-sauren, ausgleichenden Nuance des Balsamessig aus Modena sowie den aromatischen Noten von Oregano.

So entsteht sie

Unsere Getrockneten Tomaten werden gemahlen und zu einer intensiv roten Creme mit mediterranem Aroma verarbeitet. Wir vermischen die Creme mit unserem 100% natürlichen Balsamessig aus Modena, mit Oregano und unserem Nativen Olivenöl Extra. Das Ergebnis ist eine Creme mit unvergleichlicher Konsistenz und einzigartigem Geschmack und Duft.

Lassen Sie sich inspirieren

Unsere robuste Creme mit ausgeprägtem mediterranem Geschmack ist eine Delikatesse, die den Geschmack der Sonne auf Ihren Tisch bringt.

Lasen Sie sich verführen und verwenden Sie die Creme zum:

  • Würzen eines Hamburgers
  • Verfeinern von gegrilltem Gemüse
  • Würzen von gedämpften Petersilkartoffeln
  • Füllen von salzigen Crêpes
  • Füllen von Lasagne mit Bechamel
  • Aromatisieren eines Risotto mit Curry.
Knusprige Focaccia mit Creme aus getrockneten Tomaten