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Limitierte Auflage

Panettone Karamell

Eine besonders leckere Produktion in limitierter Auflage. Eine reich mit Karamell farcierte Delikatesse, die auch den anspruchsvollsten Feinschmecker zufrieden stellt.

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Panettone Classico mit Olivenöl
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1 Schachtel à 1 Kg

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Pandolce nach Genueser Art mit Nativem Olivenöl Extra
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Karamell-Panettone

Eine außergewöhnliche Neuinterpretation unseres Panettone Classico macht Weihnachten in diesem Jahr noch festlicher! Der Teig mit unserem Olivenöl anstelle von Butter ist das Geheimnis dieses Kuchens mit seinem luftigen und cremigen Herzen. Überraschen wird Sie die Ausgewogenheit von der Süße und der leicht salzigen Note des Karamells. Mit einem Wort, eine Augenweide und eine Gaumenfreude für jeden Geschmack!

CHARAKTER

Weich und cremig

KOMBINATIONEN

Unverzichtbar nach dem Essen, perfekt zum Frühstück und zur Jause

Zutaten


WEIHNACHTSKUCHEN MIT KARAMELL UND NATIVEM OLIVENÖL EXTRA (8%)

Feinbackware mit Natursäuerung.

Weizenmehl, Karamellzubereitung 21% (Kakaobutter, roter Zucker, Mandeln, Reismehl, karamellisierter Zucker 7%, Kokosnussmehl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vanilleschotenextrakt), Eigelb von frischen Freilandeiern, Wasser, Natives Olivenöl Extra 8%, Rohrzucker, natürlicher Sauerteig (Weizenmehl, Wasser), zerkleinerte kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Sirup, Zucker), Honig, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, natürliche Aromen.

Kann Schalenfrüchten, Soja, Milch und Senf enthalten. Kühl und trocken lagern.



NETTOGEWICHT: 750 g

Hergestellet und verpackt in: ZANÉ (VI) - via M. Pasubio, 96/A

Nährwertdeklaration (Durchschnittswerte pro 100 g abgetropftes Produkt)

Energie

 

1701 kJ 407 kcal

Fett

 

23 g

davon gesättigte Fettsäuren

 

8,7 g

Kohlenhydrate

 

43 g 

davon Zucker

 

20 g

Ballaststoffe

 

1,1 g

Eiweiß 

 

6,5 g

Salz

 

0,30 g

csacs
caramello

Merkmale und Noten

Unser Panettone Karamell wird nach einem exklusiven Rezept ausschließlich mit Öl von Carli und ganzen 21% Karamell in limitierter Auflage hergestellt.

 

AUSSEHEN

Die äußere Oberfläche ist braun und unregelmäßig, das Innenleben ist reich mit Karamell farciert.

 

KONSISTENZ

Besonders luftig und weich, der leichte Teig verbindet sich perfekt mit dem cremigen Karamell. 

 

DUFT 

Intensiv, süß und nach Karamell 

 

GESCHMACK 

Der reiche und leckere Geschmack dieses Panettone drückt sich in zwei Phasen aus. Zuerst wird der Gaumen durch die cremige Süße und die Ausgewogenheit aller Geschmacksnoten  angeregt, dann erst entfaltet sich die leicht salzige Note des Karamells.  Unser Öl unterstreicht alle Geschmacksnoten und fügt seine eigenen feinen Noten hinzu.

Wir mögen es so

Zur Zubereitung dieses Weihnachtskuchens verwenden wir ausschließlich natürliche Mutterhefe. Das macht den Teig luftiger und besser verträglich und schenkt ihm zusätzlich einen angenehmen Duft nach Honig. 

Wissenswertes

Der Panettone, in Mailand geboren und dort auch groß und berühmt geworden, ist von den weihnachtlichen Tischen in ganz Italien nicht mehr wegzudenken. Wir haben beschlossen, ausgehend vom Originalrezept die Art der Zubereitung und die Zutaten zu respektieren. Nur eine Zutat haben wir ersetzt und das ist unsere Stärke: das Öl von Carli ersetzt komplett die Butter.

 

Man bekommt nie zuviel davon, leicht im Geschmack, perfekt ausgewogen und clean.

Lassen Sie sich inspirieren

Um diesen typischen italienischen Kuchen mit seinem guten Geschmack und dem natürlichen Duft in vollen Zügen zu genießen, raten wir Ihnen, ihn mindestens 12 Stunden vor dem Verzehr bei Zimmertemperatur zu lagern. Wärmen Sie ihn nicht in der Nähe von Feuer oder auf dem Heizkörper, damit er nicht austrocknet. Er darf bei den Neujahrsfeiern nicht fehlen, kann aber auch einfach jeden Moment Ihres Alltags versüßen!

 

Wir empfehlen, das Produkt vor Gebrauch zu schütteln, um es gut zu mischen. Einmal geöffnet muss das Produkt bei +4°C im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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