Wir kochen, du genießt – so einfach ist Sugo von Carli!

 

Tomatensauce und Italien – das gehört für dich zusammen wie Salz und Pfeffer? Dann haben wir hier etwas für anspruchsvolle Gourmets und echte Italien-Fans: Bei Fratelli Carli kannst du Tomatensugo kaufen, das nach unserer Heimat schmeckt. In unserem Onlineshop findest du verschiedene Sugos aus frischen, perfekt gereiften Tomaten, die wir nach traditionellen Rezepten direkt nach der saisonalen Ernte für dich einkochen. Und wie sich das für eine echte italienische Tomatensauce gehört, kommt in jedes Glas nur das Beste vom Besten.

Hast du Lust auf Premium-Tomatensauce im Glas, die wie frisch zubereitet schmeckt? Möchtest du Pasta, Pizza, Lasagne und andere italienische Gerichte besonders authentisch zubereiten und verfeinern, ohne zuerst stundenlang eine Sauce einkochen zu müssen? Dann entdecke jetzt unser Sortiment – und mach dir den Alltag leichter und leckerer.

 

●     Sardenaira Sauce: Ob zu Pasta oder auf Pizza, auf Brot oder als Dip – mehr mediterraner Geschmack geht kaum. Erlebe die einzigartige Kombination aus Sardellen und Kapern, 100% italienischem Tomatenmark und aromatischen ligurischen Taggiasca-Oliven.

●     Tomatensauce mit Basilikum: Ein Klassiker, der in keiner authentischen Küche fehlen darf. Freu dich auf sonnenverwöhnte Tomaten, Basilikum D.O.P. aus Genua und feine Aromen von Zwiebeln und Knoblauch. Unser Tipp: Direkt aus dem Glas zu Pasta und mehr genießen oder als Basis für raffinierte italienische Eigenkreationen verwenden.

●     Tomatensauce all'Arrabbiata: Manche mögen’s etwas schärfer – unser Tomatensugo mit dem pikanten Nachgeschmack von roter Chili hält dabei die perfekte Balance. So kann der Geschmack von Kapern und Sardellenpaste angenehm an deinem Gaumen tanzen. Tipp: Zu Pasta oder auf Pizza natürlich genial, aber auch eine wunderbare Idee für pikante Fischgerichte.

●     Tomatensauce mit Auberginen: Ein besonders köstlicher Sugo mit Gemüse – die Kombination aus frischen und getrockneten Tomaten, saftigen Auberginen, Oliven und Kapern lässt Gourmets mit der Zunge schnalzen. Köstlich zu Pasta, ein besonderes Highlight auf Parmigiana oder als Füllung einer authentischen Calzone.

Warum du Tomatensugos bei Fratelli Carli kaufen solltest

 

●     Familienunternehmen mit über 100 Jahren Erfahrung

●     Nur die besten, saisonalen Zutaten

●     Authentische italienische Rezepturen

 

Deine Vorteile beim Kauf im Fratelli Carli Onlineshop</h3>

 

●     Schneller und sicherer Versand aus Italien nach Deutschland

●     Kauf auf Rechnung oder Ratenzahlung via Klarna

●     Persönlicher Kundenservice bei allen Fragen

 

Tomatensugo ist eine italienische Tomatensauce, die meist aus Tomaten, Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern langsam eingekocht wird. Sie ist kräftiger und oft etwas dicker als eine einfache Tomatensauce und wird in Italien klassisch zu Pasta, Lasagne oder Gnocchi serviert. Typisch für Tomatensugo ist der konzentrierte Tomatengeschmack, der durch langes Köcheln entsteht. In vielen italienischen Küchen gilt er als fertige, servierbereite Basis für schnelle Gerichte im Alltag.

Selbstgemachte Tomatensugos sind zeitaufwendig, daher kannst du ganz einfach auf die praktische Alternative ausweichen: Tomatensugos von Fratelli Carli. Diese schmecken wie frisch eingekocht, bestehen nur aus den besten Zutaten und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Wir liefern sie direkt, schnell und verzehrfertig aus Ligurien in dein Zuhause.

Ja, unsere fertige Tomatensauce aus dem Glas ist vorgekocht und dadurch direkt verzehrfertig. Warm serviert wirkt sie allerdings aromatischer und wird von vielen als bekömmlicher empfunden. Kalter Tomatensugo eignen sich aber wunderbar als Dip, zum Beispiel für italienische Cracker

Ungeöffneter Tomatensugo ist je nach Produkt mehrere Monate haltbar, hier gilt das Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Glas im Kühlschrank gelagert und innerhalb weniger Tage aufgebraucht werden.

Tomatensugo ist perfekt für Pasta, Gnocchi und Lasagne und eignet sich auch als Basis für Gratins oder Aufläufe. Er passt ebenso gut auf Pizza oder Bruschetta, wenn du eine schnelle, aromatische Tomatenschicht brauchst. Und auch als Sauce zu Fisch und Fleisch machen manche Sugos eine gute Figur – vor allem pikante Varianten passen wunderbar zu würzigen Gerichten.​

Der Tomatensugo von Fratelli Carli wird aus Tomaten, hochwertigem Olivenöl, ausgewählten Kräutern und Gewürzen zubereitet. Dabei wird bewusst auf unnötige Zusätze verzichtet, damit der natürliche Geschmack der Zutaten im Mittelpunkt steht. Je nach Variante fügen wir zudem verantwortungsvoll gefangenen Thunfisch oder saisonales Gemüse wie bspw. Artischocken hinzu.